Elle aura lieu le Jeudi 13 Octobre 2011 de17h à 21h dans la boutique d’Artisans du Monde - 18 rue Haute Vienne à Limoges. L’association Artisans du Monde invite le public à découvrir différentes variétés de chocolats, certifiés : biologique et équitable, d’un partenaire, producteur bolivien EL Ceibo.

Alors que le marché du cacao est emblématique d’un système économique mondial qui « croque les producteurs », détruit l’environnement et propose des produits artificiels, la coopérative de producteurs El Ceibo est un exemple de modèle alternatif soutenu par Artisans du Monde. Engagés dans une agriculture familiale et biologique, les producteurs ne se cantonnent pas à fournir des matières premières mais les transforment localement (pâte et beurre de cacao) en créant ainsi des emplois et de la valeur ajoutée pour l’économie locale.

Le public pourra également déguster des desserts à base de chocolat ! Pour contribuer au soutien économique de paysans amérindiens, à l’autonomisation des cacaoculteurs, à l’éducation de leurs enfants, au respect de la biodiversité… Découvrir ces chocolats, c’est allier le plaisir des sens avec la saveur de la solidarité !

– Pour en savoir plus : Artisans du Monde Limoges